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餐饮服装主要特征是庄重

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餐饮服装主要特征是庄重

发布日期:2017-07-24作者:点击:

,对于很多行业来说,是必需统一的工作服的;最具特征性的就是餐饮。而餐饮服装主要特征是庄重、优美和大方,体现亚洲认识特有的魅力与美感,颜色多取鲜艳的色调。今天,小编就来谈谈关于餐饮部门的制服。
一、宴会厅:宴会厅服务员工作服,建议以沉稳的色调,激进而优雅的款式传达他规范的服务风尚。
二、快餐厅:快餐厅服务员工作服的特征一般是简洁明快,体现快餐洁净,快速的服务,颜色多为红、黄、兰、粉红等明艳的色调来体现热情、活泼的服务风尚。多采用彩色条纹布料,来表达其青春的动感。
三、中餐:中餐厅服务人员工作服多以旗袍为主。旗袍的设计简单而美观,线条清晰而高雅。旗袍可分为中餐咨客、中餐服务员、中餐传菜员和中餐领班。中餐咨客、迎宾员:多以长旗袍设计为主,长至脚腕,可长袖、短袖、七分袖,也可无袖。面料以金线绒、缎料为主。中餐服务员:为短款式旗袍,袖部、下摆部都较为适应服务需要。面料以制服呢为主。中餐传菜员:多以简练式旗袍,线条清晰,造型简练,即体现旗袍特色,又便于服务运作,一般需佩戴围巾,装饰水平和颜色与中餐服务员相对呼应,但不能超过中餐服务员。
四、西餐:西餐厅工作人员一般分为西餐咨客、西餐服务员、西餐领班。西餐咨客多为小姐,一般穿黑长裙,短西式上衣,内穿白衬衣,腰封和领结,色彩多以红、白、黑色为主。西餐服务员:短西服或西式马甲,内穿白礼服,打黑领结,配黑腰封。色彩同咨客相同。
五、咖啡厅:咖啡厅工作人员一般有咨客、领班、服务员、送餐员和调酒员。咖啡厅领班的衣着较为随意,服务员款式为短西服或西式马甲。女服务员可选择连衣裙。面料可采用棉质碎花,服装的主要特征是浪漫、温馨。咖啡厅咨客穿黑色侧开叉长裙,上配与服务员同色系的马甲或短西服,内穿白色衬衣,领型可变化,色彩比较明亮、活泼。

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